Jumat, 13 Februari 2015

Resep membuat donat


Bahan :
– 200 cc air
– 1/2 kg tepung terigu
– 1/2 bungkus ragi instan 11 gram
– 4 sendok makan gula pasir
– 3 sendok makan susu bubuk/susu kental
– 3 sendok makan mentega
– 2 sendok teh garam
– 2 butir telur'

Cara Membuat :

  • Pertama-tama kocok 2 butir telur dengan sendok, kemudian masukkan gula pasir, garam, susu, mentega dan tepung terigu, aduk hingga rata.
  • Setelah itu campurkan ragi ke dalam air, aduk rata dan masukkan ke dalam adonan tersebut. Uleni hingga kalis dan diamkan dalam wadah tertutup kira-kira 20 menit hingga adonan mengembang.
  • Ambil adonan 1 sendok makan dan  bulatkan, lalu simpan ke dalam wadah yang telah ditaburi dengan tepung terigu sebelumnya, untuk menghindari adonan menjadi lengket. Lakukan cara tersebut hingga donan habis dan kemudian diamkan selama 20 mebit hingga bulatan adonan terlihat mengembang.
  • Selanjutnya panaskan minyak goreng, lubangi tengah adonan tersebut, lalu goreng dengan api kecil dan tunggu hingga warna berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan diamkan donat hingga dingin.
  • Setelah itu taburi donat dengan gula halus atau toping lain sesuai dengan selera anda.
  • Donat sederhana siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Brownies Coklat Kukus




Resep Kue Brownies Coklat Kukus

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan dan harus ada yaitu :
  • 300 gram mentega, dicairkan dulu
  • 200 gram gula putih halus
  • 6 buah butir telur
  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram coklat bubuk
  • 150 gram coklat balok, kemudian dicairkan saja
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh sp
Cara membuat brownies coklat kukus sederhana saja yaitu :
  • Pertama, mikser saja bahan-bahan seperti gula, sp dan telur kurang lebih kira-kira 15 menitan
  • Setelah itu masukkan dan campurkan saja coklat bubuk, tepung terigu dan juga baking powdernya sambil diaduk-aduk  terus dengan menggunakan mikser
  • Kemudian masukkan saja mentega cairnya kemudian diaduk rata. Tapi mengaduknya biasa saja jangan menggunakan mixer
  • Setelah itu masukkan coklat dan terus diaduk. Setelah dirasa sudah rata, masukkan adonan ke loyang  dan kukus saja kurang lebih sekitar 20 menitan.
  • Perlu diingat ya. Resep ini tadi khusus buat loyang yang ukurannnya 25 x 25 cm.
  • Setelah matang, potong-potong saja sesuai selera anda.

Cara membuat kue tart




Bahan Kue Tart Coklat
Bahan I

·         6 butir Telur
·         1 ½ sendok teh Emulsifier
·         125 gram Gula pasir
Bahan II

·          ½ sendok teh Baking powder
·         125 gram Tepung Terigu
·         15 gram Susu bubuk full cream
·         30 gram Cokelat bubuk
Bahan III

·         125 gram Margarin, lelehkan
·         ½ sendok teh Cokelat pasta
Bahan Isi Lapisan Kue Tart

·         100 ml Susu Cair Full Cream
·         250 gram Cokelat Masak Pekat, cincang kasar
·         100 gram Kacang Madu, cincang halus
·         400 gram Buttercream untuk olesan
Bahan sirup (aduk semua bahan)    

·         2 sendok makan Gula pasir
·         2 sendok makan Air hangat
·         1 sendok makan Esens rhum
Bahan Topping Kue Tart

·         1 sendok makan Madu
·         100 ml Susu cair full cream
·         Buah cherry atau strawberry, untuk hiasan
·         200 gr Cokelat Masak Pekat, dipotong-poton
Cara Membuat Kue Tart

·         Campurkan Bahan I. Kocok sampai mengembang.
·         Campur Bahan II. Ayak. Campurkan Dengan Bahan I.
·         Tambahkan bahan III. aduk sampai merata.
·         Oven dengan suhu 170 derajat celsius selama 40 menit.
·         Tuang kedalam Loyang. Alaasi dengan kertas roti. 
Isi Kue Tart

·         Panaskan susu cair
·         Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai susu dan cokelat mencair
·         Masukkan kacang cokelat. Aduk rata.
·         Angkat. Dinginkan.
Fhinishing Kue Tart

·         Potong cake atau kue menjadi 3 bagian.
·         Ambil 1 bagian. Olesi dengan sirup. Tumpuk cake diatasnya.
·         Baluri cake dengan butter cream sampai merata.
·         Didihkan madu dan susu cair. Sebentar saja.
·         Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut merata.
·         Tuang diatas dan di sisi cake.
·         Taruh strawbery atau cherry ditasnya.


Minggu, 18 Januari 2015

Cinta sendirian 

Tahukah kamu aku mengagumimu dengan sepenuh hati
Hati yang tak bernyali
Tahukah kamu aku memiliki fotomu
Kupandang pandangi kupandang pandangi tak henti henti
Bila saja engkau tahu beta besar rasa
Rasa cintaku padamu di kejauhan hati

Inikah namanya cinta sendirian yang kurasakan
Tiada keberanian menyatakan aku cinta
Hatiku yang malang teruslah bertahan jangan kau hilang
Buktikan cintamu teramat dalam, meski harus cinta sendirian

Tahukah kamu aku memiliki fotomu
Kupandang pandangi kupandang pandangi tak henti henti
Bila saja engkau tahu beta besar rasaku
Rasa cintaku padamu di kejauhan hatimu

Inikah namanya cinta sendirian yang kurasakan
Tiada keberanian menyatakan aku cinta
Hatiku yang malang teruslah bertahan jangan kau hilang
Buktikan cintamu teramat dalam, meski harus cinta sendirian

Tiada pernah ku ingin dikeadaan ini
Melihatmu di pelukan hati yang lain
Namun apa daya bibirku tak bisa suara

Inikah namanya cinta sendirian yang kurasakan
Tiada keberanian menyatakan aku cinta
Hatiku yang malang teruslah bertahan jangan kau hilang
Buktikan cintamu teramat dalam, meski harus cinta sendirian




####
mencintai orang tapi orang yang kita cintai tak bisa memahami perasaan kita u,u